?

Log in

No account? Create an account

Интересное в сети

Интересное в мире

Previous Entry Поделиться Next Entry
Овощные культуры, которые сажают под зиму
avtomat_kx

Подзимний посев овощных культур — это приём агротехники,  позволяющий получить самый ранний урожай. Причем это не прихоть  дачников, а следование естественным природным процессам. Поэтому важно  знать, какие культуры сажают под зиму и какие правила при этом  соблюдают.

Сажают поздней осенью зелень, овощи и даже цветы. Их  семена за зиму проходят естественное закаливание, а по весне с таянием  снегов дают крепкие, здоровые всходы. Урожай перезимовавших культур  созревает на 2–3 недели раньше, его плоды будут качественнее, чем от  весенних посадок.

Среди овощей выбирают те сорта, что отличаются холодостойкостью, скороспелостью и устойчивостью к стрелкованию.

При возделывании подзимних грядок придерживаются следующих правил:


  • грядки готовят осенью до холодов в хорошо освещённых местах, не затапливаемых во время таяния снегов;

  • сеют сухие семена с наступлением заморозков, чтобы избежать их несвоевременного прорастания;

  • количество семян удваивают с учётом, что часть из них погибнет;

  • посев проводят в мерзлую землю, грядки присыпают сухой землей и после мульчируют.

Ни в коем случае нельзя поливать подзимние посевы — весной это сделает природа.

Озимый чеснок





Сроки посадки озимого чеснока варьируются от середины сентября и до конца октября.



Чеснок,  конечно, можно сажать весной как яровой, но именно озимый дает мощные  головки с полновесными, крупными зубчиками. На вкус такой овощ острый и  очень ароматный. Его урожай имеет прекрасный товарный вид и летом  продаётся по привлекательной цене. Единственным недостатком озимого  чеснока является лишь непродолжительный срок его хранения.

Для  определения времени высадки нужно опираться на климатические  особенности региона. Негласно среди дачников бытует мнение, что сажать  чеснок нужно не ранее, чем за месяц до наступления первых заморозков.  Тогда зубчики утвердятся на новом месте, но ещё не успеют прорасти.

Озимый лук





Озимый лук неприхотлив, особенного ухода не требует, урожай можно собирать через 70–80 дней.

Посадить  можно практически любую разновидность лука, но обычно его сажают на  перо и на репку. Перед посадкой лук калибруют на мелкий, из которого  вырастают большие сочные луковицы, и крупный — для выгонки ранней  зелени. Мелкий севок по весне практически не стрелкуется.

Продолжение статьи находится под рекламой. Продолжайте чтение. РекламаРеклама

Сеют озимый лук примерно в одно время с чесноком, тогда  первые всходы при благоприятных условиях появятся уже в конце марта, что  на месяц раньше, чем у ярового. Расти он будет в период, свободный от  болезней и вредителей.

Редис




Редис тоже относится к холодостойким культурам. Его посевы уже к  апрелю дадут первый урожай, причём плоды будут сочными и сладкими.  Ранний редис не стрелкуется, не подвержен болезням и крестоцветной  блошке, которая ещё спит в это время. После снятия урожая можно успеть  посеять ультраранние сорта. Сажают редис не раньше конца ноября, можно  даже в январе-феврале.

Морковь и свекла




Обычно эти две культуры высаживают примерно в одно время.  Однако весенний посев чреват тем, что при дефиците увлажнения всходов  может и не быть — это характерно для засушливых регионов. Поэтому  посадка под зиму моркови и свеклы может стать своеобразной  перестраховкой в получении урожая. Сажают культуры во время наступления  устойчивых холодов при температуре от 0 до -3°С.

Зелень




В условиях умеренного климата можно сажать практически любую  зелень — укроп, петрушку, салат, кинзу, щавель, рукколу и прочее. Тогда к  концу марта (а может и раньше) на столе появятся первые витамины в  свежем виде. Сеют зелень с наступлением устойчивых морозов, чтобы семена  не проклюнулись раньше времени.

Для осенней посадки зелени  подходят огороды, на которых раньше выращивали огурцы, капусту,  картофель и другие раннеспелые культуры.

Подзимние посадки — это  минимальное вложение сил и труда, но есть один момент: нужно быть  готовым к установке парников в случае неустойчивой погоды. В основном  это касается редиса, свёклы и моркови. А в целом посев под зиму не  доставляет особых хлопот.



Последние записи в журнале