?

Log in

No account? Create an account

Интересное в сети

Интересное в мире

Previous Entry Поделиться Next Entry
Как порезать лук без слез
avtomat_kx
Все, кто когда бы то ни было не пробовал нарезать такой овощ, как лук, точно знают, что проделать данную процедуру без слез практически невозможно - все дело в том, что при нарезке лука из данного овоща выделяется специфический серосодержащий газ, который и раздражает слизистую оболочку глаз.

Но оказывается плакать при нарезке лука совершенно не обязательно и вполне можно обойтись без этого, если, конечно, знать определенные хитрости данного процесса. Итак, вот несколько рекомендаций о том, как можно порезать лук совершенно без слез.
Самым простым и доступным способом защитить наши глаза при нарезке лука от раздражающего слизистую газа может стать холодная вода , которую в данном случае можно использовать различными способами: в первую очередь можно просто-напросто перед нарезкой смочить в воде нож, также можно попробовать щедро облить прохладной водой собственное лицо (в этом случае раздражительное действие лука будет не таким сильным), ну или же просто приноровиться и нарезать лук прямо в небольшой емкости с водой.


Также уменьшить агрессивность воздействия серосодержащего газа на глаза сможет предварительная заморозка лука, посыпание перед нарезкой лука доски поваренной солью или же поставленная неподалеку от места нарезания лука зажженная свечка.
Ну и также можно при нарезке лука воспользоваться более кардинальными средствами - надеть перед этим очки для подводного плаванья (такие, которые плотно прилегают к коже и полностью защитят глаза от раздражения), ну или же порезать лук в кухонном комбайне.



Последние записи в журнале

  • Самые вредные профессии

    Все профессии важны, все профессии нужны! Но все согласятся, что есть те профессии, которые несут в себе определенный риск, как для здоровья тела,…

  • Как избавиться от накипи в чайнике

    Каждая хозяйка сталкивалась с вопросом как избавиться от накипи в чайнике? Предлагаем вашему вниманию несколько простых рецептов как избавиться от…

  • Нетрадиционная медицина

    Наряду с традиционной медициной, в которой используются привычные медикаменты и технологии, существует и нетрадиционная. Она не признается врачами,…

  • Как быстро побороть стресс

    1. Расческа В течение рабочего дня, проведенного перед монитором, мимическая мускулатура так напрягается, что голова становится тяжелой и…

  • Про пауков: приметы и суеверия.

    Увидели в доме паука? Не спешите пугаться и избавиться от насекомого. Паучок в доме - хорошая примета. Какая? Узнаете из нашей статьи.Пауки –…

  • Как ускорить обмен веществ

    Если вы хотите оставаться стройными без диет, отложите в сторону ваш любимый шоколад и подумайте над тем, как изменить привычный образ жизни и…