avtomat_kx (avtomat_kx) wrote,
avtomat_kx
avtomat_kx

Как правильно отказаться от мяса

5 первых шагов начинающего вегетарианца

Как правильно отказаться от мяса: 5 первых шагов начинающего вегетарианца

В один прекрасный день вас посетила мысль о вегетарианстве. И вот вы на завтрак, обед и ужин готовите себе исключительно растительные блюда, но уже ночью начинает одолевать желание съесть огромный свиной стейк. Чтобы исключить этот сценарий, к решению отказаться от мяса и прочих животных продуктов нужно подходить грамотно и постепенно

Шаг первый: Поменьше сахара

Не секрет, что при переходе на новые режимы организму будет сложно, в частности, начнет давать сбои пищеварение. Поэтому стоит существенно сократить потребление сахара, который развивает гнилостную среду в кишечнике. Больше внимания уделяйте сладким фруктам – постепенно фруктоза вытеснит сахарозу, и желудочно-кишечный тракт сможет нормально функционировать без перебоев.

Шаг второй: Подготовка

Организм, ранее привыкший к регулярному поступлению животных белков, непременно устроит забастовку, если резко лишить его мяса. Поэтому в течение недели устройте для себя 2 разгрузочных моно-дня (с интервалом в 3 дня). Например, питайтесь на протяжение суток только яблоками, кефиром или морковью. Со следующей недели откажитесь от красного мяса (говядины, свинины, баранины, конины и их субпродуктов), отдавая предпочтение рыбе, птице, яйцам и молочке.

Шаг третий: Расширяем табу

За неделю организм отвыкнет от самого тяжелого вида мяса – красного. Теперь можно отказаться и от белого – исключите из рациона птицу. Вместо нее неделю употребляйте рыбу, молочные продукты и яйца, а также каши, овощи и фрукты.

Шаг четвертый: Рыбу — прочь

Спустя неделю настало время попрощаться и с рыбой. Предстоящие семь дней из животных белков употребляйте только молочные продукты. Помимо них обязательно введите в рацион побольше бобовых, сои и орехов, а также гречку и кукурузу, который обеспечат организм белком, кальцием, цинком и витаминами группы В.

Шаг пятый: Купите кулинарную книгу

Вот уже несколько недель, как вы не едите мяса, и вам есть чем гордиться. И чтобы не затосковать по нему, сделайте свой рацион как можно более разнообразным. Познакомьтесь с новыми вегетарианскими блюдами в интернете, а лучше – купите кулинарную книгу для веганов и сделайте ее своей настольной. Вот увидите, даже без мяса меню может быть веселым и интересным.

Польза вегетарианства

Отказ от животных белков принесет массу пользы для организма. Во-первых, он освободится от токсинов и шлаков, от чего нормализуется пищеварение, улучшится цвет лица и внешний вид кожи в целом. Во-вторых, улучшится настроение, повысится работоспособность и нормализуется сон. В-третьих, снизится риск образования камней в желчном пузыре, ведь растительные белки усваиваются гораздо легче.

Tags: организм, питание
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Мы все живем в матрице

    Каждый ребенок рано или поздно интересовался у родителей, где кончается звездное небо и что находится за ним? Ответ, как правило, был ужасен для…

  • Цитаты из жизни.

    1. Не забывайте выбрасывать мусор... из ведра... из головы... из жизни.! 2. Когда ваши дела идут плохо - просто не ходите с…

  • Как правильно отварить кукурузу

    Процесс варения кукурузы для многих представляется трудностью. Зачастую это связано с тем, что многие попросту не понимают,…

  • Для чего нужны дырки в сыре

    Отверстия в сыре выполняют очень важную функцию — информативную. Человек, разбирающийся в сырах, сразу поймет, каким продукт будет по вкусу и…

  • Как быстро почистить чеснок

    Чтобы очистить чеснок, часто нам приходится уж очень сильно утруждать и себя, и наши силы. На самом же деле, почистить…

  • Фотографии довоенного Ленинграда

    Американский путешественник Бренсон ДеКу побывал в Ленинграде за 10 лет до начала войны. Берсон для полного эффекта раскрасил…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments