avtomat_kx (avtomat_kx) wrote,
avtomat_kx
avtomat_kx

Как сварить вкусный борщ без мяса

Очень вкусный борщ можно варить без мяса. Рецепт практически не отличается от классического борща, но некоторые нюансы в приготовлении все же имеются...

Итак, нам нужна: вода, свекла, картошка, морковка, луковичка репчатая, масло растительное, соль и перец, лавровые листочки, болгарский перец, любая зелень.

Как готовится борщ без мяса: вода до кипения доводится, туда добавляется лавровый лист и перец с солью. Свекла и морковка трутся на крупной терке и обжариваются в подсолнечном масле, к ним добавляется нарезанный мелко репчатый лук. Зажарка отправляется в закипевшую воду и проваривается около трех минут.

Далее нарезается картошечка чищенная и варится до готовности и уже в самую последнюю очередь засыпаем в кастрюлю с нашим вкусным борщом капусту. Провариваем две минуты, кладем рубленую зелень и выключаем огонь.
Борщ будет еще вкуснее, если вы добавите в него пару измельченных прессом зубчиков чеснока. Чеснок нужно добавлять, когда огонь под кастрюлей уже выключен, тогда его аромат раскроется сильнее.
Tags: без мяса, борщ, рецепты
Subscribe

  • 5 правил счастливого брака: советуют психологи

    Психологи рассказали, какие правила помогут жить счастливой семейной жизнью и понимать друг друга даже в самых сложных ситуациях. Читайте, если…

  • Почему муж и жена похожи друг на друга.

    Американские исследователи проверили теорию о том, что мужья и жены со временем становятся похожими друг на друга внешне.…

  • Гороскоп жены.

    Правду говорят, что знак Зодиака очень сильно влияет на характер человека и личность в целом. Опытным людям достаточно взглянуть на повадки и манеру…

  • В каких странах можно купить себе жену.

    В современном капиталистическом мире купить можно все. При желании приобрести можно в том числе и жену. И для этого вовсе не нужно быть миллионером,…

  • Родственники.

    ?Бабушка – мать отца или матери, жена деда. ?Брат – сын в отношении к другим детям одних родителей. ?Брат крёстный – сын…

  • Советы правильной жены.

    1. Не спеши говорить, что это Твой Человек, пока вы не переживете вместе Утрату, Победу, Чужую Победу. И Ремонт. 2. Три вещи…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments