?

Log in

No account? Create an account

Интересное в сети

Интересное в мире

Previous Entry Поделиться Next Entry
Пасхальные блюда
avtomat_kx
Светлый праздник Пасхи не обходится без ставшего традиционным застолья, и каждый год хозяйки ломают голову над тем, что подать на стол. Некоторые остаются верны обычаям семьи, и каждый год готовят свое особенное, пасхальное блюдо, другие же не устают экспериментировать, штудируя книги и проводя много времени за поисками рецептов на кулинарных сайтах.

Основой пасхального стола очень часто делают мясные блюда, но и для рыбы на таком столе найдется место. К примеру, пасхальная рыбная запеканка из рыбного филе, сыра и картофеля легко исполнит роль главного блюда; подойдет для этого и фаршированный начинкой из гречневой каши и грибов лещ. Если вы хотите сделать полностью рыбный стол, то обратите внимание и на первые блюда из рыбы. Финский рыбный суп из нежной семги или же более чем сытное харчо с осетром безусловно найдут отклик в сердце гостей.

Помимо блюд, которые каждая хозяйка выбирает сама, есть и то, что обязательно должно присутствовать на любом столе в силу своей глубокой символичности. Это куличи, знаменующие собой присутствие в человеческой жизни Бога, творожная пасха с ее усеченной формой, выступающая как символ Гроба Господня, а также пасхальный барашек – символ искупления грехов человечества. Обязательный и самый известный атрибут пасхального стола – это крашеные яйца, обязательно в красный цвет, образ крови Христа, а также древнейший символ торжества жизни над смертью. Нередко яйца укладывают в специально испеченный для этого пасхальный венок, однако для этих целей можно заранее прорастить на блюде семена пшеницы или овса – яркие яйца прекрасно смотрятся на зелени ростков.


Последние записи в журнале

  • Почему у евреев всегда есть деньги

    Весь мир издавна задается вопросом: почему евреи богатые? Ведь во всем мире именно евреи ассоциируются с деньгами и успехом. Сейчас в списке Форбс…

  • Что нельзя делать с фотографиями

    Фотографии несут в себе энергетику людей, изображенных на них, поэтому со снимками следует вести себя осторожно. Специалисты составили список…

  • Почему кошкам приписывают магические способности

    С незапамятных времен представителям кошачьего семейства приписывались магические способности. В разное время им то поклонялись, как богам, то…

  • Как победить утреннюю несобранность.

    1. Забудьте фразу «Я посплю ещё пять минуточек». Вставайте сразу по звонку будильника и старайтесь просыпаться в одно и то же…

  • Про мобильный телефон.

    Сейчас уже никого не удивляет то обстоятельство, что у многих в пользовании не один, а два мобильных телефона. Но мало кто задумывается при этом над…

  • Умная одежда

    При словах «высокие технологии» чаще вспоминается космос, робототехника или продвинутая электроника. Но на деле инновации гораздо ближе, чем нам…