?

Log in

No account? Create an account

Интересное в сети

Интересное в мире

Previous Entry Поделиться Next Entry
Пасхальные блюда
avtomat_kx
Светлый праздник Пасхи не обходится без ставшего традиционным застолья, и каждый год хозяйки ломают голову над тем, что подать на стол. Некоторые остаются верны обычаям семьи, и каждый год готовят свое особенное, пасхальное блюдо, другие же не устают экспериментировать, штудируя книги и проводя много времени за поисками рецептов на кулинарных сайтах.

Основой пасхального стола очень часто делают мясные блюда, но и для рыбы на таком столе найдется место. К примеру, пасхальная рыбная запеканка из рыбного филе, сыра и картофеля легко исполнит роль главного блюда; подойдет для этого и фаршированный начинкой из гречневой каши и грибов лещ. Если вы хотите сделать полностью рыбный стол, то обратите внимание и на первые блюда из рыбы. Финский рыбный суп из нежной семги или же более чем сытное харчо с осетром безусловно найдут отклик в сердце гостей.

Помимо блюд, которые каждая хозяйка выбирает сама, есть и то, что обязательно должно присутствовать на любом столе в силу своей глубокой символичности. Это куличи, знаменующие собой присутствие в человеческой жизни Бога, творожная пасха с ее усеченной формой, выступающая как символ Гроба Господня, а также пасхальный барашек – символ искупления грехов человечества. Обязательный и самый известный атрибут пасхального стола – это крашеные яйца, обязательно в красный цвет, образ крови Христа, а также древнейший символ торжества жизни над смертью. Нередко яйца укладывают в специально испеченный для этого пасхальный венок, однако для этих целей можно заранее прорастить на блюде семена пшеницы или овса – яркие яйца прекрасно смотрятся на зелени ростков.


Последние записи в журнале

  • Какие женские недостатки нравятся мужчинам.

    Первые уроки того, как быть идеальной хозяйкой, мамой и женой, мы получали от своих мам, которые, в свою очередь, учились этому искусству у бабушек.…

  • Природа России (фотографии)

    Чего только нет на нашей русской земле: и великие горы, и прозрачные озера, и непокорные вулканы, водопады, пещеры… Но есть и такие сакральные…

  • Продукты для стройности.

    Ухудшение метаболизма и лишние килограммы – явный признак нарушения работы организма. Диетологи напоминаю о том, что при…

  • Кто такая Баба-Яга.

    Ну… и кто же такая наша любимая Яга? Во-первых, это не молоденькая девчушка, а вполне себе почтенная мадама, иногда – скрюченная и жалкая, иногда –…

  • Как убрать мозоли и натоптыши

    Летом особенно хочется, чтобы ноги выглядели ухоженно и привлекали внимание мужчин. Но стоит перестараться с каблуками или узкой обувью - и…

  • Полезные привычки.

    Внедрение полезных привычек — благое дело, но мало у кого это получается. Вот несколько конкретных рекомендаций, что и как стоит делать, чтобы…