avtomat_kx (avtomat_kx) wrote,
avtomat_kx
avtomat_kx

Готовим вкусный десерт!

Рецепт на выходные: Кекс с яблоками, курагой и орехами

И снова о яблоках. Сочные, спелые съедаются с удовольствием! А что делать с теми плодами, у которых бочок помят или слега подпорчен? В пироги их и в кексы! Сегодня предлагаю кекс для тех, кто не любит слишком сладкой выпечки.

Нам понадобится:

Рецепт на выходные: Кекс с яблоками, курагой и орехами

Яблоки уже очищенные и порезанные (можно использовать даже так называемую падалицу) – 200 г

Сахар коричневый – 3 ст. ложки

Корица молотая – ½ ч. ложки

Мука – 1 стакан

Разрыхлитель – 1 ст. ложка

Яйца – 2 шт

Курага – горсть (можно заменить черносливом)

Орехи грецкие – горсть

Масло растительное – 3 ст. ложки

Рецепт на выходные: Кекс с яблоками, курагой и орехами
Заливаем курагу горячей водой и отставляем в сторону

Рецепт на выходные: Кекс с яблоками, курагой и орехами
Очищенные и порезанные на кубики яблоки смешиваем с коричневым сахаром и корицей. Тоже отставляем в сторону, чтобы они дали сок.

Рецепт на выходные: Кекс с яблоками, курагой и орехами
Слегка размякшую курагу высушиваем бумажным полотенцем и режем на мелкие кусочки. Грецкие орехи разрезаем на мелкие кусочки. Ставим духовку разогреваться до 170 градусов.

Рецепт на выходные: Кекс с яблоками, курагой и орехами
Взбиваем яйца, смешиваем с мукой, разрыхлителем.

Рецепт на выходные: Кекс с яблоками, курагой и орехами
Вводим в тесто яблоки, курагу, орехи и масло.

Рецепт на выходные: Кекс с яблоками, курагой и орехами
Выстилаем огнеупорную форму бумагой для выпекания. Выкладываем тесто и отправляем в духовку примерно на 40 минут.

Рецепт на выходные: Кекс с яблоками, курагой и орехами
Даём нашему кексу остыть, посыпаем пудрой и разрезаем на порционные куски. С чаем да в хорошей компании отодвинет начало осенней хандры.

Tags: выпечка, еда, кулинария
Subscribe

  • Секреты опытных автомобилистов.

    У опытных автомобилистов есть свои секреты. Многие из них довольно простые, но в некоторых ситуациях способны существенно облегчить жизнь…

  • Как завести автомобиль в мороз

    В статье «10 способов завести автомобиль на морозе» мы расскажем вам, как на морозе можно завести автомобиль. Зима такое время года, которое…

  • Б\у автомобили в Европе и США. фотографии.

    Фотограф Dieter Klein отправился в отдаленные уголки Европы и США, чтобы найти и заброшенные автомобили. Часто мох и корявые ветви превращают моторы…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments