?

Log in

No account? Create an account

Интересное в сети

Интересное в мире

Previous Entry Поделиться Next Entry
Как красить яйца пищевыми красителями
avtomat_kx
Пасха в 2015 году выпадает на 12 апреля. Одна из самых древних традиций праздника весны – окрашивание пасхальных яиц. По православной традиции, их нужно красить за три дня перед Пасхой, в Чистый четверг.






Пасха в 2015 году выпадает на 12 апреля

Ингредиенты:


  • Белые вареные яйца

  • Пищевые красители разных цветов

  • столовый уксус (9%)

  • вода

Приготовление:





Белые яйца отварить вкрутую, следя за тем, чтобы они не растрескались. Остудить и обсушить.

Красители растворить в воде. Обычно 1 пакетик рассчитан на 200 мл воды.

Для окраски яиц взять небольшие емкости, куда легко помещается одно яйцо. Растворить содержимое одного пакетика в 50 мл теплой воды, добавить две столовые ложки столового уксуса и тщательно перемешать. Довести количество воды до 200 мл или желаемой насыщенности цвета.


Опустить яйцо в раствор пищевого красителя, чтобы раствор полностью покрывал яйцо. Яйцо нужно постоянно переворачивать для равномерности прокраски. Время покраски яиц – около 3-4 минут.

Яйца выложить на бумажную салфетку или полотенце и дать высохнуть.