November 7th, 2019

«Бульдожки», «Уточки», «Ананас» и другие прозвища в семье Романовых.

Все мы помним, что князя Владимира называли Красно солнышко, Екатерина была, несомненно Великой, а Александр II – Освободитель. Эти «официальные» прозвища, конечно, важны, но не так интересны, так как давались они обычно из политических соображений. Гораздо информативнее оказываются народные наименования правителей – менее льстивые и более острые, а также домашние, которыми Романовы всегда щедро наделяли своих близких. Вот они порой действительно много могут рассказать о внешности человека, его достоинствах или недостатках.  

Collapse )

10 самых известных и «чистокровных» сыров Голландии

История голландских сыров насчитывает уже более 4-х столетий. Началось все с XVII в. – времени, когда Голландия являлась крупной торговой страной, и соперничала в этом деле с Англией и Францией, крупнейшими на тот момент экономиками. Тогда основная часть товарооборота страны приходилась на пряности, и именно с ними начали экспериментировать голландские сыровары. И вышло у них настолько удачно, что уже через два десятилетия голландский сыр стал одной из важнейших торговых позиций страны. Ну, а 10 самых известных и «чистокровных» сыров Голландии мы представляем сегодня вашему вниманию!
1 Сыр «Эдамер»




В маленьком голландском городке Эдам есть гавань Эдамер, в честь которой и был назван этот известнейший сыр. Ещё с XIV в. он соперничал с лучшими французскими и итальянскими сырами. Изготавливается он из коровьего молока с выдержкой в 17 недель, а затем в форме неправильного шара поступает в продажу. Последние годы «Эдамер» популярен в Европе, России, Америке и, конечно, в самой Голландии.
Collapse )