?

Log in

No account? Create an account

Интересное в сети

Интересное в мире

Чем можно запивать лекарства
avtomat_kx

С  чем не сочетаются медикаменты – обсуждать как-то не принято. Врач  полагает, что пациент все знает сам или ему подскажут в аптеке.  Фармацевт думает, что доктор все рассказал, опять же инструкция к  препарату прилагается. А ни о чем не подозревающий пациент приходит  домой и, вскрыв упаковку, вкладыш выбрасывает. За ненадобностью. В  результате препараты и принимаются не в то время и запиваются чем  угодно.

Так ли это принципиально? Не проще ли запить просто стаканом обычной (желательно, конечно, чистой) воды? Давайте разбираться.
Грейпфрутовый детектив
 Полезны ли свежевыжатые соки? Безусловно. Хотя и с оговоркой «не всегда  и не всем». Зная это, некоторые люди в надежде усилить позитивный  эффект предпочитают запивать лекарства фрешем. Плюс и плюс, по их  мнению, должны дать 2 плюса.

На самом деле при таком подходе не  учитывается возможное взаимодействие ЛС с огромным количеством  биологически активных веществ, содержащихся в любом натуральном  продукте. Самый известный пример — грейпфрутовый сок, способный резко  замедлять метаболизм ряда лекарств в организме пациента, что может  привести к непредсказуемым последствиям, включая летальный исход. Вот  краткая история этой находки.

2000 год. Появились первые  сообщения о том, что грейпфрутовый сок плохо сочетается с различными  препаратами. Американские ученые из клиники Мейо (Mayo Clinic) заметили:  если запивать этим напитком сердечные ЛС, их концентрация в крови  становится опасно высокой.

Читать дальше...Свернуть )

Как приготовить пасхальные булочки
avtomat_kx

Настоящая хозяйка никогда не пойдет покупать в магазин пасхальную булку, она испечет ее сама…

Для  приготовления пасхальных булок нам понадобится: 2/3 пачки свежих  дрожжей, 2 яйца, 2 стакана сахара, 70 грамм маргарина, соль, 1 литр  молока, 1,5 килограмма муки.

Подогреваем пол литра молока (чтобы  было теплое, но не горячее), добавляем в него сахар и дрожжи. Даем тесту  немного подойти (делаем опару).
Муку просеиваем через сито в  большую миску (сразу высыпаем 6 стаканов, затем будем добавлять  остальную муку постепенно), вливаем в нее растопленный (остывший)  маргарин, взбитые яйца, немного соли, затем добавляем опару, остальное  молоко и перемешиваем, понемножку подсыпаем оставшуюся муку. Тесто  должно быть воздушным, но не тяжелым (крутым), иначе булки «не  поднимутся».
Можно оставить немного молока, если вдруг переборщили с  мукой, можно спасти ситуацию добавив молока, только не подливайте  холодное молоко, оно должно быть теплым или, в крайнем случае, комнатной  температуры.
Тесто должно подойти три раза, после каждого раза (примерно через час) его нужно обминать.
Когда  подошло время выпекать булки, тесто хорошенько вымешивается,  формируются булки, которые можно начинять изюмом, корицей, маком или  другими лакомствами
Булки выпекаются в духовке примерно 30-40 минут.


Маринады для шашлыка
avtomat_kx


Наступает  череда праздников, все стремятся на природу, на пикники с семьей и  друзьями. А какой пикник без ароматного шашлыка? Предлагаем вам  несколько простых маринадов для мясного шашлыка.

Для  приготовления шашлыка важно правильно выбрать мясо. Для того, чтобы  шашлык получился наиболее нежным и сочным, не был сухим, наиболее  подходит свинина, если хотите что-то более диетическое, сделайте шашлык  из филе курицы или индейки, можно также приготовить праздничное блюдо из рыбы,  использовав для рыбного шашлыка филе лосося. Благодаря специальному  маринаду шашлык получается ароматным, нежным и вкуснымЧитать дальше...Свернуть )